A recept Anyukámtól származik, nagyon finom, ezt is mindenki dicsérni szokta. Most is finom lett és dicsérték is rendesen, pedig a mázt elrontottam. Azt gondoltam, jó lesz a szekrény tetején álló tejbevonó masszából készült nyuszifigura erre a célra.... Hát, nem lett jó, a másik ilyen nyuszi megy majd a banános-csokis muffinba.
Lúd-láb:
Recept:
5 tojásból piskóta. (Anyukám receptje szerint 6 tojásból.)
Krém: 20 dkg cukor, 4 ek. kakaó, 3 ek. liszt, 1 vaniliás cukor, 1 egész tojás, 1 sárgája, erre 2 ek. tej, hogy csomómentesen elkeverjem. Ezután 2 dl tejjel elkeverem és felteszem főzni.
Ha sűrűre főtt leveszem és simára keverem.
Ha kihűlt, hozzáteszek 2 vajat (én 1 margarit tettem).
1/4 vaj és egy keserű csokoládé felét felolvasztom és a tetejére öntöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése