Cukros-fűszeres muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
2 bögre finomliszt,
3 tk. sütőpor,
1/4 bögre cukor,
50 g margarin, (az eredeti recept vajat ír)
3 tojás,
3/4 bögre tej
A lisztet, sütőport, cukrot összekeverem. Hozzákeverem a tejjel kikevert tojást és az olvasztott margarint. Kivajazott, vagy papírkapszlival kibélelt muffin forma 3/4-ig öntöm, megszórom a rátéttel és 190 °C-on kb. 15 percig sütöm.
A rátéthez 1/4 bögre cukrot, 2 tasak vaniliáscukrot, 1 tk. fahéjat és 1 tk. gyömbért összekevertem. (Az eredeti recept a cukor és szegfűbors, fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, gyömbér keverékét írja. Nekem ennyi fűszerem nem volt.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése