A "Süss hétköznap a Vénusszal" nyereményjáték 2. fordulójára sütöttem a Vénusz csupacsoki sütit. Mivel a boltban csak vaníliás sütőmargarin volt, azzal. Elég száraz lett pedig az előírtnál 10 perccel hamarabb kivettem, de hát az én 30+ éves örökölt gáztűzhelyemen nem lehet hőfokot szabályozni mert vagy teljes lánggal sütök, vagy elalszik...
Vénusz csupacsoki süti:
Hozzávalók:
- 25 dkg Vénusz Sütőmargarin
- 30 dkg étcsokoládé
- 20 dkg liszt
- 5 tojás
- 15 dkg cukor
- 2 tk sütőpor
- csipet só
- 10 dkg fehér csokoládé
Elkészítés:
- Az étcsokit a sütőmargarinnal gőz felett összemelegítjük.
- A tojásokat robotgéppel fehéredésig habosítjuk a cukorral.
- A lisztet átszitáljuk a sütőporral, hogy csomómentes legyen.
- Az olvasztott margarinos csokit a felhabosított tojásokhoz adjuk, majd hozzákeverünk 5 dkg apróra vágott fehér csokit és a sütőporos lisztet és a csipet sót.
- Sütőpapírral bélelt 30×40 centiméteres formába öntjük a masszát, és 170 fokon 30 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése