Pisztáciás, vörös áfonyás cookie:
Hozzávalók: 12,5 dkg Rama olvasztva, 10 dkg kristálycukor, 1 tojás, 18 dkg liszt, 1 csapott teáskanál sütőpor, 8 dkg vörös áfonya beáztatva, 8 dkg tisztított pisztácia
Az olvasztott margarint összekeverjük a kristálycukorral, majd habosra dolgozzuk a tojással. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat, az áfonyát és a pisztáciát. Teáskanállal kis halmokat rakunk egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokos sütőben 14 percig sütjük, vagy amíg enyhén barna lesz. A lapon hagyjuk 1-2 percig (így tovább sül), fémrácson hagyjuk kihűlni, fémdobozban tároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése