Csokitorta

Zétény csokitortát kért 7. szülinapjára. Egy egyszerű, hagyományos csokitortát szerettem volna sütni, NoSalty oldalán akadtam a megfelelő receptre. Nagyon finom lett a torta!

Csokitorta Salamon Csillától:

Hozzávalók:

A tésztához: 8 tojás, 8 evőkanál liszt, 8 evőkanál kristálycukor, 0,5 cs. sütőpor

A pudinghoz: 8 dl tej, 2 cs. csokoládés pudingpor, 20 porcukor, 25 dkg margarin

Elkészítés:

A tojásfehérjéket keményre verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgákat, a sütőporos lisztet és óvatosan összekeverjük. Margarinnal kikent, kilisztezett tortaformában megsütjük.

Közben elkészítjük a pudingot, cukor nélkül.

Összekeverjük a margarint a porcukorral, hozzátesszük a kakaóport. Mikor a puding kihűlt, hozzákeverjük a vajas porcukrot.

A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel, majd kívülről is bevonjuk.