Szeretjük az egyszerű, kevert gyümölcsös süteményeket. Érik az eper, a cseresznye, a fagyasztóban még egy kis meggy is volt. A recept a Nosalty oldalról van.
Gyors kefires süti
Hozzávalók:
1 nagy pohár kefir
4 tojás
400 g finomliszt
200 g cukor
2 dl olaj (az eredeti recept olívaolajat ír, én kb. 1,5 dl naprafordóolajat és 0,5 dl olivaolajat használtam)
1 cs. sütőpor
Elkészítés:
A hozzávalókat tálba tesszük, robotgéppel jól kikeverjük. A masszát kizsírozott, kilisztezett tepsibe (kb. fél gáztepsi méretű) öntjük, gyümölccsel jó gazdagon megszórjuk. 180 fokra melegített sütőben légkeverésen 30-35 perc alatt készre sütjük.
Nagyon finom frissen is és még napok múlva is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése