Réka nagyon szereti a "holdas" sütit, hétvégén egy itt található recept alapján mi is elkészítettük.
Hozzávalók:
15 dkg zsír, 4 tojás, 30 dkg porcukor, 1 dl tej, 30 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 2 ek. kakaó
A tojások sárgáját a porcukorral, zsírral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, sütőport, lisztet és a keményre vert tojásfehérjét. Összekeverjük, felét kizsírozott, lisztezett sütőtepsibe öntjük, a másik feléhez hozzáadjuk a 2 ek. kakót, összekeverjük és kanállal a sárga tetejére merjük. Forró sütőbe dugjuk, nekem kb. 15 perc alatt sült meg. Mikor kihűlt, pogácsaszaggatóval holdacskákat szaggatunk belőle, majd porcukorral megszórjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése